橙子蛋糕,不用模具和烤箱就能轻松的做出来

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橙子蛋糕,不用模具和烤箱就能轻松的做出来,简单又好吃

说起蛋糕,这个很多女生都很喜欢吃的甜食。很多人都会觉得很麻烦吧!又要模具还要烤箱这东西,小编今天给你们带来的这一款蛋糕不需要这两个东西也可以弄出来很好吃,我们一起来看看吧!

食材:三个鸡蛋、一勺白糖、玉米油20克、低筋面粉90克,橘子n个。

制作步骤一:把三个鸡蛋打入碗里加入白糖之后搅拌均匀,用打蛋机来搅拌,速度什么的会快一点。

制作步骤二:用电动打蛋器打发,打到不容易滴落即可,然后加入20克玉米油。

制作步骤三:然后在加入90克的低筋面粉,再挤入半个橙子汁,上下翻拌均匀即可。蛋糕糊搅拌好后备用。

制作步骤四:拿出碗,然后另外半个橙子切片,放入碗中,然后用小刷子在碗的四周刷上一层食用油。然后将搅拌好的蛋糕糊倒入碗中。

制作步骤五:然后蒸锅上气,将碗装好的蛋糕糊放入蒸锅中蒸三十分钟就可以食用了。

只需要简单的五步就可以做出颜值高又好看的橘子蛋糕了,一定要趁热吃才好吃。而且小朋友绝对会被它吸引的,这个所需要的食材也是很少的,而且不需要模具和烤箱,在家里就可以做着吃了。

因为有橙子味和橙汁的加入,原本给人感觉油腻厚重的蛋糕会很清爽。而且这个味道除了奶油蛋糕的味道之外,还有橙子本身的一个味道。这个步骤虽然很简单,但是还是要告诉你们一些小贴士。

1.不一定就要橙子,柠檬也是可以的。看你们个人的口味来就可以了,反正这两个水果都是很好的。

2.蛋黄糊不要搅拌过久,蛋白打发到发硬的时候就可以了。蛋白和蛋黄糊搅拌的时候是会有一点吃力的,但是可以加入一些蛋白,就不会那么难弄了。

3.蛋白打发过软,弄出来的橙子蛋糕质地会比较的硬,但是如果过硬,又会比较的软。所以最好的方法就是不要混合均匀。

我们给孩子做辅食,省事不是一个好的标准。好吃才是,不然宝宝不爱吃扔掉了也很可惜。这个我想很多的宝妈看了都是会做的,而且我想你的孩子也是很喜欢吃的。你下次的时候可以做做看,看看你的孩子是不是对这个感冒。




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