菌菇饮食疗法可以增加免疫力,适合肿瘤患者

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在肺腾病友群一段时间的病友其实都或多或少看到此类疑问,或者自己曾经问过,当然,时间久了也就知道了,治疗中的肿瘤患者必须要适度加强营养,可是很多新进群的病友还没解开这个结:不是说肿瘤细胞喜欢各种营养物质,吃的东西营养越丰富,肿瘤就长得越快吗?可不可以不吃好的就饿死肿瘤?关于吃的问题,今天我们好好讲讲。

谣言一

这是个老生常谈的话题了,我之前在某一期《你问我答》和《肺腾讲堂》聊替代疗法说到生酮饮食、讲化疗饮食的时候分别提过,今天要汇总到一起。

你以为的“糖”并不一定是我要告诉你的糖,大家日常生活中说的“糖”一般是指蔗糖,是双糖的一种。科学定义的糖包括多糖、双糖和单糖。

多糖:平时说的食物里的碳水化合物主要指淀粉。其实纤维素也是多糖,但是只有以兔子、豚鼠、牛羊为代表的盲肠发达的食草动物和一部分杂食动物可以消化,人类消化不了,于是把膳食纤维定义为第七大营养素,用于维持肠动力。

双糖:蔗糖(平时食用的白糖)、麦芽糖(细嚼白馒头的时候嘴里会有淡淡的甜味),其他生活中不常见。

单糖:葡萄糖、果糖等,种类很多,我们只说能吸收利用的。

大多数人的主要能量来源是多糖中的淀粉,在经过消化之后,以葡萄糖的形式被肠道吸收。人体能吸收的是单糖,吃甜食只是血糖(血液中的葡萄糖)升高比吃不甜的淀粉类主食快而已,从总的能量摄入角度,没有本质区别,要注意的是很多甜食会让人上瘾,从而导致脂肪肝、过度肥胖、心血管疾病,这就是另一回事了,而且是慢性的、积累的过程,如果能足够多的消耗掉,看看那些运动员和干力气活的人,多点能量不成问题。

(淀粉和蔗糖,差别只是那个拆得快,拆出来是一样的)

如果能量不足会怎么样呢?

肿瘤治疗过程中遇到困难,

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